冬のリゾート地として知られる北海道のニセコ町ですが、夏は全く違った装いで楽しむことができる場所です。
そんなニセコのおすすめスポットとグルメを厳選してご紹介します!
迫力満点!ダチョウに餌やり体験「第二有島だちょう牧場」
ニセコのシンボル羊蹄山の南に位置している第二有島だちょう牧場。
ダチョウの餌やりを体験できる貴重なスポットです。
広大な牧場から眺める羊蹄山も素晴らしいです。
間近で見るダチョウは迫力満点!
紙袋に入った餌を餌場に移すとダチョウが食べてくれます。
ただここで一点、餌やりの際に注意点があります。
ダチョウの目の前で紙袋を手に持っていると直接クチバシが向かってくる可能性があるため要注意です。
(ダチョウも紙袋に餌が入っていることがわかっていますからねf^_^;)
ダチョウの首は想像以上のスピードと長さで伸びてきますので、たとえ仕切り越しであっても気を抜いてはいけません。
くれぐれも怪我のないよう自己責任で楽しんでくださいね。
第二有島だちょう牧場
早朝営業が嬉しい!VEGANメニューもある「The POW BAR cafe」
The POW BAR cafeは美味しいスコーンやアサイーボウルなどがいただけるお店です。
おしゃれな店内は木のぬくもりに癒されます。
コーヒーを飲みにふらっと立ち寄ったり、VEGANのヘルシーな食事をいただくことも可能。
朝8時から営業しているのも高ポイントです。朝ご飯にもおすすめですよ。
スコーンはしっとり系の食感でした。
すぐそばには道の駅ニセコビュープラザもあるのでそちらもあわせて巡ることができます。
The POW BAR cafe
ほっぺが落ちる絶品チーズタルト「ニセコ高橋牧場」
ニセコに来たらぜひ訪れてほしいおすすめスポットがニセコ高橋牧場です。
牧場にミルク工房やレストランなどいくつものショップが併設されています。
ミルク工房の外観が自然と融合してとっても素敵です!
店内ではジェラートやシュークリーム、チーズタルトなどがいただけます。
このチーズタルトがと~~っても美味しかったです!
雄大な自然を眺めながら食べることができ、たっぷりと癒されました。
併設のショップでは素敵な雑貨が購入できます。
洗練されたアクセサリーやインテリアが並びます。
ニセコ高橋牧場では他にもこだわりのカカオスイーツやバームクーヘン、ピザが絶品のレストランなど。
ここでお腹いっぱいに食を満喫できるので、食べ過ぎにはお気を付けください(笑)
ニセコ高橋牧場
ニセコの隠れ家でフレンチに舌鼓「J´ai la patate」
知る人ぞ知る隠れた名店J´ai la patate。
天井高く開放感ある店内。
窓の外は緑に囲まれており、昼は自然の景色をたっぷりと、夜は真っ暗な特別空間を演出してくれます。
グリルベーコンがたっぷり入ったカリフラワーのスープは食べ応えのある旨み溢れる一品です。
メインはお好みをチョイスできます。
肉・魚料理ともにグリル野菜のボリュームもたっぷりあり、ソースとの相性も抜群です。
この日はデザートも三種類のなかから一品をチョイスできました。
いただいたのはラムレーズンのアイスとオーガニックチョコレートのケーキ。
まずはそれぞれを楽しみ、次にソースやアイスを絡めて楽しみ、幸せな味が広がります。
どの料理も見た目・お味ともに素晴らしく、更にスタッフのあたたかいホスピタリティにより居心地も良かったです。
お店は大通りから細道を進む自然に囲まれた場所。夜はこの通り真っ暗です。
運転にはくれぐれも気を付け、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
「J´ai la patate」 (ジェラパタット)
ミシュラン1つ星レストランで過ごす特別な時間「KAMIMURA」
ミシュラン1つ星レストランのKAMIMURA。ニセコで特別な時間を過ごすことができます。
レストランはホテルチャトリウムニセコのモダンなロビーから入口へと繋がっています。
サマーランチコースをいただきました。
アミューズの葡萄と洋梨のタルトは爽やかな香りが美味。
北海道で採れる落葉きのこのスープは大振りでこりこりとした触感を存分に楽しめます。
KAMIMURAで有名なのがこちらのトリュフバター。
ポテトフォカッチャにつけて食べると芳醇なトリュフの香りが口いっぱいに広がります。
デザートも絶品でした。南瓜のローストとコーヒーラムレーズンにアイスのマリアージュが最高です。
最後に小菓子をいただくのですが…、クオリティの高さに驚きの一言です。
見た目も美しく、トリュフが香るものなどフレーバーが味わい深い品々です。
コーヒーとともに至福のひとときを。
とても贅沢な時間を過ごすことができました。
KAMIMURA
最後に
ニセコのおすすめスポット&グルメはいかがでしたか?
夏の魅力もたくさんのニセコをぜひ味わってくださいね♪